한국에서 제일 기억남는 음식이 무엇인가요?
TV에서 외국인들 상대로 가끔 나오는 인터뷰 장면이 생각이 나네요.
언제나 한국 고유의 명사로 인정받는 불고기.
아이부터 어른 남녀노소 누구나 좋아하는 불고기.
불고기를 브랜드로 만든 "파절이의 전설" 옛날불고기를 소개합니다.
두말할 것 없이 불황에도 견뎌내는 외식사업의 창업아이템이죠.
고기를 먹으면서 전통적인 한국의 맛을 느끼게 만드는 인테리어도 한 몫 할 것 같네요.
외식창업에 관심있으신 분은 아래를 참조해주세요.
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